Яблоня "Яблочный спас" летний триплоидный гибрид, обладающим геном устойчивости к парше. Помимо иммунитета к этой болезни, у сорта масса других достоинств, включая быстрое и регулярное плодоношение. Своим названием гибрид обязан времени созревания, которое приходится на летний праздник Яблочный спас.