Лоза может вырастать до 5 м. Побегообразование очень активное, особенно в первые годы после посадки. бессемянный сорт винограда. Срок созревания очень ранний или ранний (110-115 дней). Грозди крупные и очень крупные 600-900 г конические, часто с крылом, средней плотности, реже рыхлые. Ягоды 3-5 г, овальные, темно-красные или темно-фиолетовые, гармоничного вкуса, мясисто-сочные. Из-за высочайшей плодоносности Кишмиш запорожский склонен к перегрузке урожаем, требует нормирования. Устойчивость сорта винограда Кишмиш запорожский к болезням и морозу повышена.
Вкус ягоды простой, без всяких изысков, сахар набирает хорошо. В нашем условиях созревает в начале августа.