Куст сорта Соланж с раскидистой кроной и толстыми побегами вырастает до 70-90 см. Темно-зеленые тройчатые листья крупные, рассеченные, длиной до 20-30 см. Овально-удлиненные листовые пластинки сверху блестящие, с заостренной верхушкой, красноватыми прожилками, как и стебли. Густые листья сохраняют декоративность куста на протяжении всего теплого сезона. Шаровидные, густомахровые цветки сорта Соланж очень пышные и объемные, 16-20 см в диаметре. Светло-кремовых лепестков много, и они создают великолепную округлую форму цветка, похожую на громадный воздушный помпон. Серединка у пиона Соланж незаметна среди массы лепестков, небольшая, желтая. Нижние лепестки намного больше центральных, верхних, изящно вогнутых. Близ куста сорта Соланж ощущается свежий и довольно сильный аромат.