Роза сорта Топаз относится к чайно-гибридным, то есть крупноцветковым сортам, и отличается пышной, темно-зеленой листвой, прямым стеблем и вытянутыми бокаловидными бутонами. Цветет крупными (до 12 сантиметров в диаметре), махровыми, ярко-розовыми с сиреневым отливом цветками. Умеренный, тонкий аромат цветка, позволяет использовать его в букетах даже в помещениях небольшой площади.