Роза чайно-гибридная "Муди Блю" — роза крупная: каждый цветок достигает 12 см в диаметре. На одной ветке может вырастать до 3 цветков, каждый из которых состоит из 25 нежных лепестков. Розочки источают приятный аромат, который может усиливаться или ослабевать, в зависимости от погоды. Небольшое похолодание, как правило, делает запах более сильным и насыщенным. Нежно-голубой, сиреневый или лавандовый лепесток юного бутона имеет фиолетовую окантовку по верхнему краю. Когда бутон распустится, его лепестки приобретут сиреневую окраску с лёгким серебристым отливом. Благодаря этой удивительной особенности этот сорт по описанию отличается от других роз.